(23篇)校园食品安全问卷调查报告
VIP专免
2024-06-02
999+
73.83KB
150 页
海报
侵权投诉
校园食品安全问卷调查报告(精选 23 篇)
校园食品安全问卷调查报告篇一
一、前言。
当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已
成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话
说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅
直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关
系到学校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到学校和
社会的稳定。因此，我们展开了这一次关于校园食品安全
的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品
安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。
二、课题的展开。
本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们
对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大
师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做
的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，
并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前
师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针
对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解
同学们对我校
食品安全现状的认识和评价。另外为了保证结果的客观
性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要
是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见所闻，来进
行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献法，在浏览
一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊 1 等二手资料，甚
至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文
作为参考。
三、调查的结果及分析。
调查问卷总结：
为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保
护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全
文化建设，建设和谐校园。针对目前校园食品安全现状及
学生的消费特点，制作了关于校园食品安全问题调查表，
于 2 月底 3 月初在全校范围内进行抽样调查，共发放调查问
卷 84 份，收回 84 份，有效问卷 84 份。
根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：
一有 74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学
校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全
的总体评价满意的学生占 53.2%，不满意的占30.7%。觉得
食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%;觉
得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占 72.9%，
不
满意的占10.3%;觉得食堂的食材一般新鲜的占 65.5%,不
新鲜的占30.2%。
二、较多;基本卫生设施不够完善、操作不规范、管理不
到位、饭菜质量不高。
三、对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的
商店购买，并注意商品的价格、生产日期、厂名、保质期
等事项。也有少数学生并不重视商品质量，走到哪里买到
哪里图个方便。由于大型超市有着相对比较严格的食品质
量安全控制体系，所销售的食品在安全方面有比较好的保
障，成为消费者购买食品的首选场所。所以在大超市购物
相对比较放心，大部分学生会注意保质期和不去购买“三
无”食品，但有部分学生人不知道“三无”是哪三无;对散
装食品的质量问题还是比较疏忽，大多数学生不会注意，
说明学生对散装或裸装食品仍然缺乏足够的辨识能力，好
在国家已经对散装或裸装食品采取措施(国家质监总局、卫
生部等部门规定，散装速冻食品等十类食品必须加贴“质
量安全(英文简称 qs)”标志才能上市销售。)。这样更能保
障食品安全。
四、大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的
食品安全意识，大多数学生很少关注到食品卫生方面的新
闻报道，说明舆论的宣传力度不够。毕竟广播电视和家长
对学生的宣传教育还是主要手段，通过这些媒介虽然对学
生的食品
安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，毕竟
这些知识的来源有限。足以说明有关部门对于食品安全知
识和法律法规的宣传力度不大，消费维权观念有待进一步
提高。
四、调查反映的校园食品安全隐患主要表现在以下方面。
1、学校周边小饭店、商店和小杂货摊点屡禁不绝。
部分中小学校的管理不严格，有些学校食堂供应能力不
足，默许就餐的学生到学校周边的小吃店就餐，这些地方
的食品质量参差不齐，有些根本不具备经营加工食品的资
质，食品卫生情况不能令人满意，增加了学生群体食物中
毒的隐患。还有些学生课间到校外的杂货摊点购买一些三
无食品，这些摊点的食品卫生情形极差，食品安全根本得
不到保证。
2、进货渠道混乱，食品质量得不到保证。
校园周边食品经营者进货渠道主要有自购和配送两种形
式。从食品来源看，有的是从小食品市场批发的，甚至还
有个别经营者直接从小作坊或者小加工厂购进“三无”产
品、过期食品和假冒伪劣食品。经营者在进货过程中只考
虑价格因素，不注重对食品质量和生产者资质条件的审查，
只要便宜就收，有利就卖，食品质量难保证。
3、部分学校食堂承包后管理不善。4不能正常使用或有
损坏，操作人员卫生意识不足等多种问题。
1、学校周边经营户的食品安全意识和责任意识不高。不
少经营户为了获取盈利，购进一些三无产品，以鲜艳的外
包装或附带小卡片、小玩具吸引学生购买，严重影响学生
身体健康，成为校园食品安全的隐患。
校园食品安全问卷调查报告篇二
当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”
已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗
话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不
仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接
关系到学校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到学校
和社会的稳定。因此，我们展开了这一次关于校园食品安
全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食
品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。
本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们
对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大
师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做
的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，
并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前
师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针
对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解
同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证
结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。
观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见
所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献
法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二
手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查
活动及论文作为参考。
调查问卷总结：
为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保
护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全
文化建设，建设和谐校园。针对目前校园食品安全现状及
学生的消费特点，制作了关于校园食品安全问题调查表，
于 2 月底 3 月初在全校范围内进行抽样调查，共发放调查问
卷 84 份，收回 84 份，有效问卷 84 份。
根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：
一有%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学校周
边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的.的食品安全的总
体评价满意的学生占%，不满意的占%。觉得食堂提供的餐
具安全性一般的占80%，不安全的占%；觉得食堂的就餐环
境、工作人员的工作环境满意的占%，不满意的占%；觉得
食堂的食材一般新鲜的占%，不新鲜的占%。
二、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学
生占%，认为较差占%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮
摊点的学生占%。调查显示，绝大多数学生未关注小摊点是
否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许多学生
同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像
没有消毒等现象；蔬菜没洗干净、有黄叶；工作人员未穿
工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比较多；基本卫生
设施不够完善、操作不规范、管理不到位、饭菜质量不高。
三、对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的
商店购买，并注意商品的价格、生产日期、厂名、保质期
等事项。也有少数学生并不重视商品质量，走到哪里买到
哪里图个方便。由于大型超市有着相对比较严格的食品质
量安全控制体系，所销售的食品在安全方面有比较好的保
障，成为消费者购买食品的首选场所。所以在大超市购物
相对比较放心，大部分学生会注意保质期和不去购买“三
无”食品，但有部分学生人不知道“三无”是哪三无；对
散装食品的质量问题还是比较疏忽，大多数学生不会注意，
说明学生对散装或裸装食品仍然缺乏足够的辨识能力，好
在国家已经对散装或裸装食品采取措施(国家质监总局、卫
生部等部门规定，散装速冻食品等十类食品必须加贴“质
量安全(英文简称 qs)”标志才能上市销售。)。这样更能保
障食品安全。
四、大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的
食品安全意识，大多数学生很少关注到食品卫生方面的新
闻报道，说明舆论的宣传力度不够。毕竟广播电视和家长
对学生的宣传教育还是主要手段，通过这些媒介虽然对学
生的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，
毕竟这些知识的来源有限。足以说明有关部门对于食品安
全知识和法律法规的宣传力度不大，消费维权观念有待进
一步提高。
五、调查反映的校园食品安全隐患主要表现在以下方面。
1、学校周边小饭店、商店和小杂货摊点屡禁不绝。
部分中小学校的管理不严格，有些学校食堂供应能力不
足，默许就餐的学生到学校周边的小吃店就餐，这些地方
的食品质量参差不齐，有些根本不具备经营加工食品的资
质，食品卫生情况不能令人满意，增加了学生群体食物中
毒的隐患。还有些学生课间到校外的杂货摊点购买一些三
无食品，这些摊点的食品卫生情形极差，食品安全根本得
不到保证。
2、进货渠道混乱，食品质量得不到保证。
校园周边食品经营者进货渠道主要有自购和配送两种形
式。从食品来源看，有的是从小食品市场批发的，甚至还
有个别经营者直接从小作坊或者小加工厂购进“三无”产
品、过期食品和假冒伪劣食品。经营者在进货过程中只考
虑价格因素，不注重对食品质量和生产者资质条件的审查，
只要便宜就收，有利就卖，食品质量难保证。
3、部分学校食堂承包后管理不善。
4、不能正常使用或有损坏，操作人员卫生意识不足等多
种问题。
1、学校周边经营户的食品安全意识和责任意识不高。不
少经营户为了获取盈利，购进一些三无产品，以鲜艳的外
包装或附带小卡片、小玩具吸引学生购买，严重影响学生
身体健康，成为校园食品安全的隐患。
校园食品安全问卷调查报告篇三
当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”
已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗
话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不
仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接
关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校
和社会的稳定。因此，我们课题小组展开了这一次关于校
园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在
的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品
安全意识。
本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们
对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大
师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做
的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，
并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前
师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针
对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解
同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证
结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。
观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见
所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献
法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二
手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查
活动及论文作为参考。
为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保
护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全
文化建设，建设和谐校园。四川大学软件学院20xx 级3班
的活动小组针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点，
制作了关于校园食品安全问题调查表，于 10月底 11 月在全
校范围内进行抽样调查，共发放调查问卷 84 份，收回 84 份，
有效问卷 84 份。
根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：一有
74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%
的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂
的的食品安全的总体评价满意的学生占 53.2%，不满意的占
30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全
的占10.2%；觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满
意的占 72.9%，不满意的占10.3%；觉得食堂的食材一般新
鲜的占 65.5%,不新鲜的占30.2%。
二认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生
占 58.7%，认为较差占 27.2%。认为学校周边有存在不卫生
的餐饮摊点的学生占89.8%。调查显示，绝大多数学生未关
注小摊点是否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。
许多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫
生、好像没有消毒等现象；蔬菜没洗干净、有黄叶；工作
人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比较多；
基本卫生设施不够完善、操作不规范、管理不到位、饭菜
质量不高。
三对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的商
店购买，并注意商品的价格、生产日期、厂名、保质期等
事项。也有少数学生并不重视商品质量，走到哪里买到哪
里图个方便。由于大型超市有着相对比较严格的食品质量
安全控制体系，所销售的食品在安全方面有比较好的保障，
成为消费者购买食品的首选场所。所以在大超市购物相对
比较放心，大部分学生会注意保质期和不去购买“三无”
食品，但有部分学生人不知道“三无”是哪三无；对散装
食品的质量问题还是比较疏忽，大多数学生不会注意，说
明学生对散装或裸装食品仍然缺乏足够的辨识能力，好在
国家已经对散装或裸装食品采取措施（国家质监总局、卫
生部等部门规定，散装速冻食品等十类食品必须加贴“质
量安全(英文简称 qs)”标志才能上市销售。）。这样更能
保障食品安全。
四大多数学生认为目前应该采取舆论监督提高学生的食
品安全意识，大多数学生很少关注到食品卫生方面的新闻
报道，说明舆论的宣传力度不够。毕竟广播电视和家长对
学生的宣传教育还是主要手段，通过这些媒介虽然对学生
的食品安全知识和维权意识有提高，但是仍然比较薄弱，
毕竟这些知识的来源有限。足以说明有关部门对于食品安
全知识和法律法规的宣传力度不大，消费维权观念有待进
一步提高。
校园食品安全问卷调查报告篇四
调查组成员：
一调查背景。
其实食品安全隐患很大，最近的调查，中国的食品安全
最让人担忧，食品安全满意率只有两成。“食品卫生”曾
经是一个为公众所熟悉的术语，现在，它似乎正在逐渐被
“食品安全”所替代。于是我们对与我们的生活息息相关
的校园食品安全进行了此次问卷调查。
1、时间：2012 年5月 10 日----13 日。
2、地点：河北工业大学丁字沽校区。
3、对象：广大师生。
4、方式：实地调查、上网调查。
二、调查过程及结果。
1、过程。
（1）实地调查：我们小组在食堂门口对进出的师生进行
问卷调查。
（2）上网调查：对 qq 好友发送邮件进行问卷调查。
2、调查结果。
发放调查问卷共 200 份，收回 200 份，有效份数 200 份。
（1）有73.6%的学生一般选择在食堂就餐，有 23%的学
生选择在学校周边的小摊位或餐馆就餐。对学校食堂的食
品安全评价满意的同学占 54%，不满意的占20%。觉得食堂
提供的餐具安全性一般的占 79%，不安全的占 9.8%。觉得食
堂就餐环境，工作人员工作环境满意的占 73%，不满意的占
11%。觉得食堂的食材一般新鲜的占 67.5%，不新鲜的占
8.3%。
（2）认为学校周边的小摊位或小餐馆卫生状况一般的占
45%，认为较差的占29%，认为学校周边有存在不卫生的摊
位的学生占86%。
三、总体情况及分析。
1、食堂篇。
食堂食材都是新鲜的，制作环境相对卫生，餐筷大部分
经过消毒，就餐时间会有工作人员及时清理餐桌上的剩饭。
2、小摊位或小餐馆篇。
食材不能保证新鲜，环境也不算卫生，清理餐桌不及时。
四、针对调查结果的建议。
学校食堂的餐筷需做到全部消毒，同学们尽量选择在学
校食堂或者其他卫生条件有保障的地方就餐。
五、附。
同学，您好，我们正在展开一项关于校园食品安全问题
的问卷调查，十分感谢您参与此次问卷调查。关注校园食
品安全，关注自身健康。1.请问您经常就餐的地点是？
a.学校食堂b周边摊点或小餐馆。
2.您这样选择的理由是？
a 味道好 b质量好c其他。
食堂篇。
1、您对食堂食品安全问题的总体评价？
a很满意b一般满意c不满意d很不满意。
2、您觉得食堂提供的餐具安全性如何？
a很安全 b一般c不安全。
3、您觉得食堂的就餐环境，工作人员的工作环境如何？
a很满意b一般满意c不满意d很不满意。
4、您觉得食堂的食材是否新鲜？
a 挺新鲜的b一般新鲜 c不新鲜。
小摊位或小餐馆篇。
1、您觉得小摊位或小餐馆的卫生条件如何？
a很安全 b一般c不安全。2、您觉得小摊位或小餐馆的
食品安全隐患主要是？（多选）。
a 原材料不卫生b食品加工，生产过程不卫生c就餐环境
不卫生d食品包装，餐具不卫生e其他：
校园食品安全问卷调查报告篇五
当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”
已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗
话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不
仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接
关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校
和社会的稳定。因此，我们课题小组展开了这一次关于校
园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在
的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品
安全意识。
本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们
对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大
师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做
的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，
并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前
师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针
对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解
同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证
结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。
观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见
所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献
法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二
手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查
活动及论文作为参考。
为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保
护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全
文化建设，建设和谐校园。四川大学软件学院20xx 级3班
的活动小组针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点，
制作了关于校园食品安全问题调查表，于 10月底 11 月在全
校范围内进行抽样调查，共发放调查问卷 84 份，收回 84 份，
有效问卷 84 份。
根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：
一有 74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学
校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全
的总体评价满意的学生占 53.2%，不满意的占30.7%。觉得
食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；
觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占
72.9%，不满意的占10.3%；觉得食堂的食材一般新鲜的占
65.5%,不新鲜的占30.2%。二、认为学校周边的小摊点或小
餐馆卫生状况一般的学生占 58.7%，认为较差占 27.2%。认
为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89.8%
。调查显示，绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许
可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许多学生同时还反映
学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等
现象；蔬菜没洗干净、有黄叶；工作人员未穿工作服帽、
指甲未剪、戴手饰等情况也比较多；基本卫生设施不够完
善、操作不规范、管理不到位、饭菜质量不高。
三、对于购买可存放的食品大多数同学会到比较正规的
商店购买，并注意商品的价格、生产日期、厂名、保质期
等事项。也有少数学生并不重视商品质量，走到哪里买到
哪里图个方便。由于大型超市有着相对比较严格的食品质
量安全控制体系，所销售的食品在安全方面有比较好的保
障，成为消费者购买食品的首选场所。所以在大超市购物
相对比较放心，大部分学生会注意保质期和不去购买“三
无”食品，但有部分学生人不知道“三无”是哪三无；对
散装食品的质量问题还是比较疏忽，大多数学生不会注意，
说明学生对散装或裸装食品仍然缺乏足够的辨识能力，好
在国家已经对散装或裸装食品采取措施（国家质监总局、
卫生部等部门规定，散装速冻食品等十类食品必须加贴
“质量安全(英文简称 qs)”标志才能上市销售。）。这样
更能保障食品安全。四、大多数学生认为目前应该采取舆
论监督提高学生的食品安全意识，大多数学生很少关注到
食品卫生方面的新闻报道，说明舆论的宣传力度不够。毕
竟广播电视和家长对学生的宣传教育还是主要手段，通过
这些媒介虽然对学生的食品安全知识和维权意识有提高，
但是仍然比较薄弱，毕竟这些知识的来源有限。足以说明
有关部门对于食品安全知识和法律法规的宣传力度不大，
消费维权观念有待进一步提高。
1.调查时间:20xx 年1月4 日。
2.调查地点:拉面馆.超市。
3.调查内容:调查餐馆的食材是否新鲜,饭菜制作过程是
否卫生,同学对餐馆饭菜及就餐环境是否满意,调查周围私
营餐馆的卫生许可证和超市销售食品的安全安与卫生.
4.总体情况及分析。
兰州拉面馆规模较小,人手不及一餐,所以难免清理餐桌
不及时,但总体不错.
私营餐馆均有卫生许可证.
在超市抽查的食品均未过期.
1.食堂工作人员不戴口罩,这样不卫生.
2.超市会卖一些制作及其不卫生的廉价麻辣垃圾食品.校园
食品安全问卷调查报告篇六
当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”
已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗
话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不
仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接
关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校
和社会的稳定。因此，我们课题小组展开了这一次关于校
园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在
的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品
安全意识。
二、课题的展开。
解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了
保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献
法。观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的
所见所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到
文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊
等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题
调查活动及论文作为参考。
三、调查的结果及分析。
校园食品安全问卷调查报告篇七在现在社会，接触并使
用报告的人越来越多，报告包含标题、正文、结尾等。一
听到写报告马上头昏脑涨？下面是小编为大家整理的校园
食品安全调查报告，希望对大家有所帮助。
如果你从中小学门前经过，你会发现一种奇怪的现象，
中午休息或者放学后，大部分同学不是向家的方向走去，
而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面
的小卖部或者周边的小摊点冲去。他们掏出家长给的零花
钱，买了一些色彩鲜艳、包装简易，还赠小玩具的食品或
者买了一些“吸足”了灰尘的“串”食品，它们到底是什
么？你们吃过它吗？你们喜欢它们吗？于是，我们就此问
题进行了一系列地调查。
7月——8 月。
第一种是网络调查（在家长的帮助下，制作成网络版调
查问卷，通过 qq 群发动调查）。
第二种是利用双休日到公园、社区、文化宫、图书馆等
地方进行随机调查。
第三种是利用学校召集日对校内学生进行问卷调查。
我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度，调查
了60 名同学。情况如下：40 名同学经常吃，18 名同学曾经
吃过，2 名从没吃过或很少吃。在调查中我们发现经常到学
校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。在问到原因时，
同学们有的说“好吃”，有的说“因为好玩”，还有的说
“便宜”。这些便宜的食品，真的那么好吃吗？它们卫生
吗？经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗？带着这
些问题我们进行了更加细致的调查。
带着调查的结果，回来后我们上网查找了相关资料。据
网上资料表明，这些小店里出售的食品主要存在色素超标、
重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多项问
题。一些生产厂家为了追求食品的颜色、口感、新奇等，
在生产小食品过程中不按国家食品标准使用添加剂，或滥
用不合格、不允许使用的添加剂，致使大量不合格甚至有
害的食品损害我们的健康。因此我们为了自身的安全着想，
不要再去购买那些会给我们的健康带来危害的小食品。
1、因为同学们中午挑食或者不好好吃饭，直接导致同学
们下午放学时，饥饿难忍。
2、这些食品中添加了一些添加剂，使得食品颜色鲜艳、
“口感较好”，因此会吸引很多的学生们。
3、很多食品中附带一些小玩具，有的同学为了攒这些玩
具，于是就来购买。4、同学们互相攀比，也有学生请客的
情况。
从上面的结果与分析可以看出，多数同学还是注重食品
安全的，极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。为
了我们的健康，为了我们能够健康茁壮地成长，在这里我
要提几个建议：
1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题；
2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题，坚决不
要购买学校周边质量不过关的小食品，吃好正餐，多吃水
果。
3、各班同学和老师将食品注意事项写于纸上，贴于教室
醒目的地方；
4、学校可让一位老师站在小店前，告诉学生不要购买零
食；
5、学校应当加强伙食管理，让同学们中午能够真正吃饱、
吃好。
6、食品安全部门应当加强对学校周边商店的检查，使同
学们免受这些垃圾食品的危害。
校园食品安全问卷调查报告篇八为进一步加强我市学校
食品卫生安全工作，消除不安全隐患，切实保障广大师生
身体健康和生命安全，20xx 年，市食品药品监管局对全市
开展学校食品安全专项检查工作做了具体安排，集中时间
对全市各类学校的食堂食品安全进行了监督检查。
（一）加强领导，落实责任。
为保障师生身心健康，市食品药品监管局高度重视学校
食堂食品安全工作，局领导亲自抓，以对广大师生健康高
度负责的态度，严格依法行政，坚持突出工作重点，以点
带面，坚持明确工作目标，科学部署各项工作。同时，积
极与教育行政部门取得联系，联合下发了《韶关市学校食
堂食品安全专项检查方案》，采取食堂自查与集中检查等
措施，确保学校食堂食品安全工作的各项监管任务落实到
位、责任到人，进一步提高学校食堂食品安全水平。
（二）加大宣传教育，提高食品安全意识。
一是充分利用各种宣传活动，通过发放宣传资料，食品
安全知识问答片等方式方法大张旗鼓地宣传食品安全法律、
法规和基本常识，期间共发放各类宣传资料、问答卡3500
多份。同时，在局政务网站及时公布《食品安全法》、
《实施条例》及新出台的《餐饮服务食品安全监督管理办
法》等法律法规，饮食安全常识，食品安全预警信息等内
容，并公布食品安全投诉举报电话，完善突发食品安全事
件应急处置制度，全方位营造校园食品安全环境。
二是结合日常监管工作深入到学校中去开展食品安全指
导和监督工作，宣传食品安全知识，引导师生形成科学、
安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力。
三是加强与教育行政部门联系，主动向教育行政部门和
学校通报对学校食品安全状况监督的结果，联合教育行政
部门从提高学校食堂从业人员的食品安全意识和食品安全
常识入手，不断强化学校食堂作为食品安全第一责任人意
识，增强有关从业人员安全防范意识和责任意识。
（三）突出重点，严格整治。
专项检查工作开展以来，全市各餐饮服务食品安全监管
部门坚持食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机
结合。利用9月中旬两周的时间，抽调食品安全监管人员与
市教育局工作人员联合组成多路检查组，集中对市区大、
中、小学校、幼儿园进行了集中整治检查，同时按照全市
各类学校分布情况，结合日常核发《餐饮服务许可证》工
作，不断加强对各类学校、幼儿园的日常食品安全监管工
作。
1、督促建立健全食品安全责任制。把督促学校建立健全
食品安全管理责任制作为学校食堂日常监管重点，要求学
校将食堂食品安全工作作为学校日常管理重要内容，学校
要与从业人员签订食品安全责任书。凡是对外承包食堂的
学校，必须把保证食堂食品安全作为承包合同的主要内容，
严格要求承包方把好食品安全准入关，切实加强监督检查，
督促承包人严格落实各项管理制度。
2、进一步细化监督措施，加大监督检查力度，确保学校
各项食品安全管理制度得到有效落实。
一是严查从业人员健康查体档案。核查是否建立从业人
员健康查体和培训档案，从业人员是否持有效健康合格证
明和经过食品安全知识培训教育。
二是严查索证索票制度和进货台账。核查学校食堂采购
食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否
建立进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否
符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品
相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查
食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索
证索票情况。
三是严查清洗消毒落实情况。严格核查学校食堂配备有
效消毒设施，消毒池是否与其他水池混用，消毒人员掌握
基本知识，餐饮具消毒是否符合相关要求等情况，对不符
合要求的学校均出具了监督意见，要求其限期整改到位。
五是严查食品添加剂使用行为。认真核查食品添加剂采购
和使用管理制度落实情况，使用品种和用量是否符合《食
品添加剂使用卫生标准》，是否达到专店采购、专柜存放、
专人负责、专用计量工具、专用台账的要求。
六是严查环境卫生整洁情况。核查学校食堂环境是否定
期清洁和保持良好，“三防”设施是否完善，措施是否得
力，防护效果是否达到要求。对还未达到要求的学校，执
法人员均要求其马上整改，并对整改落实情况进行复查。
从整体情况看，全市各类学校食品安全管理状况良好，
学校对食品安全管理均十分重视，建立健全并严格落实了
相关食品安全管理和应急制度，从业人员责任明确管理到
位。部分对外承包食堂的学校均能严格制定准入要求。
校园食品安全问卷调查报告篇九
摘要：
展开>>
收起<<
校园食品安全问卷调查报告(精选23篇)校园食品安全问卷调查报告篇一一、前言。当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到学校和社会的稳定。因此，我们展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。二、课题的展开。本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的...
评论(0)
没有更多评论了哦～
声明：文档来自于公开资料整理和用户上传
请登录，再发表你的看法
登录/注册