在2022年食品安全委员会全体电视电话会议上的讲话
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2024-05-19
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在2022 年全市食品安全委员会全体电视
电话会议上的讲话
同志们：
前段时间，XX 的”3.15”晚会曝光了 XX 菜业的 X酸菜
X薯粉条等食品安全问题，可以说是触目惊心。刚才我们参
加了自治区食品安全委员会全体（扩大）会议，接下来我
们召开全市食品安全委员会全体（扩大）会议，主要任务
是学习国务院、自治区食品安全委员会全体会议精神，总
结2021 年我市食品安全工作，研究部署 2022 年全市食品
安全重点工作。刚才，XX 同志汇报去年全市食品安全工作
和今年重点工作打算，XX 区、XX 县和市公安局、农业农
村局作了书面发言，讲得都很好，我都赞成，请大家抓好
落实。下面，我讲几点意见。
一、认清形势，提高站位，增强食品安全工作责任感
使命感
食品安全是重大的基本民生问题、经济问题、政治问
题。党中央、国务院高度重视。党的十九大报告提出，实
施食品安全战略，让人民吃得放心。习近平总书记指出：”
各级党委和政府要把食品安全工作作为一项重大政治任务
来抓。”去年，习近平 书记在 XX 专题调研食品安全工作强
调：”全区各地各部门要坚持党政同责、产管并重、标本兼
治、德法并举，加强源头治理，健全监管体制，切实保障
群众'舌尖'上的安全”。
去年，我们食品安全工作取得了较好的成效。全市各
级各部门严格落实”四个最严”和”四有两责”的总体要求，保
持食品安全形势总体稳定。一是没有发生区域性、系统性
重大食品安全问题。二是党政责任进一步夯实、食品安全
治理体系更加健全，监管能力不断增强，食品安全突出问
题得到整治、打击违法犯罪成效显著。三是群众对食品安
全满意度进一步提升。
肯定成绩的时候，我们也清醒地看到，当前我市食品
安全监管形势还很严峻。一是食品安全风险依然存在，农
药兽药残留、非法添加和超范围添加、学校食品安全问
题、”三小”食品安全问题时有发生。对网上销售、网络订餐
等新兴经营手段和小作坊、小餐饮、小摊贩等”三小”业态传
统经营模式的监管能力和手段有待加强。二是部分食品生
产经营单位主体责任落实不到位。三是食品产业发展潜力
不足，品牌竞争力不强，标杆企业较少。例如，我们”XX 芒
果”的品牌还要进一步加强。同时，食品从农田到餐桌的链
条长、环节多，涉及到多个部门的监管职责，食安委成员
单位之间还存在监管职责不够清晰、监管制度衔接还不够
紧密、联动机制还不健全等等。特别是当前，在疫情防控
形势下，做好食品安全工作尤其重要。
去年中央出台了《地方党政领导干部食品安全责任制
规定》、《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等纲
领性文件，把食品安全工作提升到了党委政府全局工作的
新高度。自治区党委、政府研究制定了全区实施细则和责
任清单，我市也印发了《XX 市落实地方党政领导干部食品
安全责任制若干措施》、原则上通过了《深化改革食品安
全工作实施方案》，进一步明确各级领导和各部门的食品
安全职责和责任。对此，全市各级各部门要进一步从增强”
四个意识”、坚定”四个自信”、做到”两个维护”的高度，深刻
认识做好食品安全工作的重大政治意义。
各县（市、区）、各部门要切实加强领导，健全”地方
政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食
品安全责任体系，将食品安全工作纳入重要议事日程，形
成”政府主要领导挂帅抓，分管领导全力抓，职能部门负责
人具体抓”的工作格局，建立健全与食品安全监管职责相匹
配的投入保障机制，加强联动协同，不断提升食品安全保
障整体水平。要落实以人民为中心的发展思想，努力保障
广大人民群众”舌尖上的安全”。
二、慎终如始，巩固成果，抓好疫情防控下食品安全
工作
当前，我市新冠肺炎疫情防控工作取得了初步成效，
但零星散发病例和局部暴发疫情的风险仍然存在，疫情在
摘要：
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在2022年全市食品安全委员会全体电视电话会议上的讲话同志们：前段时间，XX的”3.15”晚会曝光了XX菜业的X酸菜X薯粉条等食品安全问题，可以说是触目惊心。刚才我们参加了自治区食品安全委员会全体（扩大）会议，接下来我们召开全市食品安全委员会全体（扩大）会议，主要任务是学习国务院、自治区食品安全委员会全体会议精神，总结2021年我市食品安全工作，研究部署2022年全市食品安全重点工作。刚才，XX同志汇报去年全市食品安全工作和今年重点工作打算，XX区、XX县和市公安局、农业农村局作了书面发言，讲得都很好，我都赞成，请大家抓好落实。下面，我讲几点意见。一、认清形势，提高站位，增强食品安全工作责任感...
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