2022年食品安全工作开展情况的报告
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2024-05-18
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2022 年食品安全工作开展情况的报告
2022 年，XX 市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思
想为指导，认真执行中央和省、XX 市关于食品安全工作的决策
部署，立足问题导向，立足严的主基调，以高度的政治责任感
和极端负责的态度，全面落实“四个最严”要求，扎实推进“食安
XX”品牌建设，有效推动“两个责任”层层落地，深入开展食品安
全“放心工程”建设攻坚行动，坚决守牢食品安全底线。现将 XX
市2022 年食品安全工作开展情况报告如下。
一、落实党政同责，以上率下加强统筹推进
XX 市委、市政府主要负责同志高度重视食品安全工作，以
上率下带动各级党政领导干部包保食品经营企业以及自觉履行
食品安全责任，多次作出指示批示，深入督导检查食品安全及
冷链食品疫情防控工作。完善食品安全工作体制机制，修订
《XX 市食品安全委员会工作规则》，根据工作需要及时调整食
安委成员单位，制定食品安全调度报告、风险会商、督促落实、
通报约谈等工作机制，把党政领导干部执行食品安全工作职责
情况纳入巡察重要监督内容。市食安委主任定期组织召开市食
安委全体会议及食品安全党政同责目标工作部署会、推进会、
攻坚会等，形成齐抓共管大格局。
二、强化源头治理，严防严控食品安全风险
推行食用农产品承诺达标合格证制度，规范开具食用农产
品合格证 28881 张（其中电子合格证 11244 张），附带合格
证上市的农产品共 32566.09 吨。开展食品（含食用农产品）
监督抽检 2328 批次、快速检测 99391 批次，开展农产品例行
检 测 320 个样品、乡镇快检 90560 个样品，综合合格率
99.9％。在市永福农批市场开展食品安全规范管理“双提升”行
动，为经营户定制专属二维码，做到“一户一码、扫码更新、实
时监测、全天公布”，实现信息全程追溯。对食用林产品蓝莓、
薄壳山核桃、桃、茶叶等开展土壤监测 11 次，有害生物调查
监测 6次。建成粮食质量安全检验实验室 490 平方米，全年检
测质量样品 716 份，代表数量 63.4 万吨。深入实施“你点我检”
民生工程，收到消费者诉求反馈 56 条，抽检各类食品共计
418 批次，检测结果全部合格。完成食品安全风险监测 1139
次，实现食源性疾病监测乡镇（街道）全覆盖。建立健全冷链
食品疫情防控常态化监管机制，完善重点场所从业人员及核酸
监测台账，开展进口冷链食品疫情防控演练，在全省率先实行
进口冷链食品 24 小时报备制度，2022 年共报备进口冷链食品
23 批次，共计465019.7kg。
三、强化风险排查，着力构建协作联动机制
大力推进食品安全放心工程建设三年攻坚行动，农村假冒
伪劣食品治理、餐饮质量提升、校园食品安全等 15 项子行动
取得阶段性成果。开展校园周边专项整治，共出动执法人员
784 人次，检查校园及周边食品生产经营者321 户次，发现问
题28 个，均已责令改正。开展肉制品专项整治，共出动执法
人员89 人次，检查肉制品生产企业 16 家次，检查肉制品小作
坊25 户。开展水产品市场销售安全专项整治，全市共有包装
饮用水获证生产企业 4家，监督抽检包装饮用水8批次，提出
整改问题 25 个。组织 6家食品经营单位参与放心食品超市自
我承诺活动，完成食品销售单位风险分级4116 户。开展农村
假冒伪劣食品专项整治，检查生产经营主体 9223 户次，检查
批发市场和农贸市场 170 户次，查处假冒伪劣案件 111 件，组
织监督抽检 1450 批次。开展农资打假、农兽药等投入品专项
整治行动 283 次，检查农资经营及农业投入品经销网点共
1165 家次。开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，
共出动执法人员12118 人次，排查各类食品安全生产经营主体
11118 户 ， 排查风险问题 2209 个，问题整改率达到
100％。322 家餐饮服务单位建设完成“明厨亮灶”工程，餐饮
服务单位入网经营者公示率 100％，148 家学校食堂实现“互联
网＋明厨亮灶”智慧监管。加强食品安全和营养健康教育，积极
摘要：
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2022年食品安全工作开展情况的报告2022年，XX市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真执行中央和省、XX市关于食品安全工作的决策部署，立足问题导向，立足严的主基调，以高度的政治责任感和极端负责的态度，全面落实“四个最严”要求，扎实推进“食安XX”品牌建设，有效推动“两个责任”层落地，深入开展食品安全“放心工程”建设攻坚行动，坚决守牢食品安全底线。现将XX市2022年食品安全工作开展情况报告如下。一、落实党政同责，以上率下加强统筹推进XX市委、市政府主要负责同志高度重视食品安全工作，以上率下带动各级党政领导干部包保食品经营企业以及自觉履行食品安全责任，多次作出指示批示，深入督导...
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