市场监管局2024年食品安全工作计划
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2024-05-16
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市场监管局 2024 年食品安全工作计划
2024 年，将以国家食品安全城市创建和食品安全“两个责任”
落实工作为主线，加强食品生产、流通和餐饮环节的监管
全方位推进我县食品安全各项工作。
一、发挥食品牵头协调职能
（一）分层分类、理清职责，落实各级食品安全主体责任
一是压实属地管理责任。充分发挥县食药安办牵头抓总作
用，用好考核“指挥棒”，深入推进包保工作，落实属地管理
责任。二是压实部门监管职责。制订食品药品安全工作要
点，不定期召开食品安全工作例会，分析研判食品安全形
势。三是落实企业主体责任。落实食品生产经营主体“两员”
设置，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；
通过协会自律、法规培训、餐饮“红黑榜”等方式提升食品安
全主体责任意识。
（二）突出重点、多维发力，持之以恒守住食品安全底线
一是聚焦星级创建。持续指导西屏街道开展五星级食安办
创建，对标对表开展队伍建设、制度建设、场所提升；巩
固全县 19 个乡镇街道星级食安办建设成果，夯实网格化管
理基础。二是聚焦隐患排查。以食品抽检、投诉举报、风
险会商为线索，持之以恒开展食品安全专项整治行动，打
击一批食
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市场监管局2024年食品安全工作计划2024年，将以国家食品安全城市创建和食品安全“两个责任”落实工作为主线，加强食品生产、流通和餐饮环节的监管全方位推进我县食品安全各项工作。一、发挥食品牵头协调职能（一）分层分类、理清职责，落实各级食品安全主体责任一是压实属地管理责任。充分发挥县食药安办牵头抓总作用，用好考核“指挥棒”，深入推进包保工作，落实属地管理责任。二是压实部门监管职责。制订食品药品安全工作要点，不定期召开食品安全工作例会，分析研判食品安全形势。三是落实企业主体责任。落实食品生产经营主体“两员”设置，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制；通过协会自律、法规培训、餐饮“红黑榜”...
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