(6篇)应急管理知识学习心得体会感悟汇编
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2024-05-16
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应急管理知识学习心得体会感悟汇编
(6 篇)
体会一
组长：颜建程副组长：刘 XX
下设办公室，设在业务组，组长由运行主管担任。电话：
xxxxxxx
成立应急救援队：公司全体成员均为应急救援队成员，抢
险救援时，根据情况成立现场应急救援队。
保证每年对预案和实施程序进行审查和修订。领导小组组
长具体负责抢险救援工作的组织领导工作。抢险救援办公
室负责抢险救援任务的上传下达及组织协调工作。负责应
急队伍的组建，应急人员培训的管理，应急救援演练的组
织，以确保有充足的应急反应能力。公司其它所有员工都
有义务执行本预案中各自的职责。
（一）重大事故及险情的报告
1、发生险情后，当事人必须以最快捷的方式向公司应急办
公室报告，并做好有关续报工作。先采用口头报告，再以
书 面 形 式 及 时 补 报 。 如 情 况 紧 急 ， 当 事 人 要 立 即 拔 打
110.119.120 求助，以免耽误时机，造成更大后果。
事故及现场报告应包括以下内容：
（1）发生事故的单位、地点、时间；
（2）事故的简要经过、伤亡情况；
（3）事故发展趋势，可能影响的范围；
（4）事故原因的初步判断；
（5）采取的应急救援措施；
（6）需要有关部门协助救援的有关事项；
（7）报告人姓名及联系方式。
2、应急处理办公室接到险情报告后，根据情况立即上报公
安、消防、安监、环保、交通等部门。
（二）应急救援现场组织
1、事故险情发生后，现场人员在迅速报告的同时，要积极
采取安全可靠的自救措施，防止事故及险情扩大，并保护
好事故现场。
2、救援领导小组接到报告或安全领导小组通知后，应迅速
到达事故现场，在现场指挥部的指挥下开展抢险救援工作。
（1）按照应急预案，制定具体实施方案，迅速开展抢险救
援工作；
（2）根据事故、险情发生情况，统一实施应急预案；
（3）根据事故现场救援实际情况，及时对实施方案进行调
整；
（4）完成紧急调用的救援物资、设备和人员的运输任务；
（5）有危及周边单位和人员安全的险情时，及时组织人员
和物资的疏散工作；
（6）配合有关部门做好事故的调查处理工作；
（7）做好稳定和伤亡人员的善后处理工作；
（8）协助做好事故、险情上报工作。
（一）工作要求
1、公司要充分认识应急救援工作的重要性，明确专人负责，
配备必要的设备、设施，切实加强对此项工作的领导。2、
公司要做到人员、车辆、设备、物资、工具等项工作的落
实，随时做好准备，确保一声令下，立即出动。抢险救援
人员和车辆要落实到人、落实到车，人员名单、联系方式
和车辆要登记造册。
3、接到通知，抢险救援队要在分钟内在指定地点集结完毕，
以最快的速度赶赴现场。
4、安全领导小组每年要制定应急救援演练计划，每半年组
织一次演练，
使相关人员熟悉、掌握预案的内容和相关措施。要根据实
际和环境条件的变化及时提请公司修改和完善预案内容。
5、公司要结合自身特点，采取多种形式，加强对预案的宣
传培训，督促广大职工积极采取有效防范措施，能熟练掌
握应急知识。
6
、公司全体人员都有预防、参加重特大事故、险情应急救
援的义务，必须提高安全意识和防范重意识，任何人员不
得以任何理由拒绝参加重特大安全事故的救援工作。
7、加强值班制度的落实，确保信息传递、通信畅通。
（二）责任追究
1、公司所有人员必须无条件执行应急领导小组的命令，对
拒不执行命令，玩忽职守或推诿扯皮的人员要依法处理；
对执行命令不坚决，贻误时机没有完成任务的人员要严肃
处理。
2、对发生事故后不及时上报、隐瞒不报等不按规定上报的
要进行严肃处理。
有关应急管理知识学习心得体会二
为应对新型冠状病毒肺炎疫情，加强学校餐厅疫情防控管
理，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，更好地保
障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，依据《中华
人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条
例》《中小学公共安全教育指导纲要》和市教体局、防控
指挥部相关要求，并结合我校实际情况，制定本方案。
坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控工作系列讲话精神和
教育部关于学校做好疫情防控工作的指示要求，落实好市
《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关
于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指
南(试行)
的通知》和《学校食堂疫情防控须知》，强化底线思维，
坚持生命至上，把广大师生生命安全和身体健康放在第一
位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓，严防新
冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播，切实保障
好师生就餐安全，助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校
园保卫战!
学校成立食堂疫情防控专项工作组，人员组成：
组长：分管后勤副校长☆☆☆
成员：总务办主任☆☆☆
教务副处长☆☆☆
医疗室医师☆☆☆
餐饮公司经理☆☆☆
主要职责：
1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;
2.加强对学校食堂工作人员的健康排查，组织岗前培训，落
实食堂后厨封闭化管理;
3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配
送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;
4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求，规范
食堂餐食制售;
5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;
6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重
要内容加强检查和督导。
(一)加强食堂员工教育培训
1.
通过“一封信”、“倡议书”等多种形式，有针对性地开展新型
冠状病毒感染等传染病防控知识宣传，发布健康提示和就
医指南，科学指导工作人员正确认识和预防疾病，引导食
堂员工规范防控行为，提高自觉防控意识和能力，做好个
人防护，减少疫情期间不必要外出，规范佩戴口罩，尽量
避免乘坐公共交通工具，不参加聚会，不到人员密集的公
共场所活动。
2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、
危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育，要求员
工学习掌握相关的疫情防控知识，并组织上岗考核。
(二)制定疫情防控应急预案
1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离
与应急处置措施，隔离措施和应急交通送医治疗路线定点
医院联系等预案。
2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处
置预案。
3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情
事件应急处置预案。
4.按方案预案组织应急演练，确保管理层及员工熟悉处置流
程。
(三)提前告知员工返岗时间
1.根据上级明确开学时间后，员工返校时间在学生返校前
14
天，届时将通过微信平台、电话、短信等多种方式将具体
返岗时间通知到每一位员工。
2.返岗前，要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨
迹情况，全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共
交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触
是否接触过野生动物等情况。
3.交待返岗途中注意事项，如果选择乘坐公共交通工具，在
车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里，尽可
能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触，
最好保持一米以上距离。
4.来自疫情严重地区员工暂不返岗。
(四)严格返岗人员疫情核查
1.建立返岗员工“花名册”，实行健康状况“一人一档”管理，
指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认，全面排查
是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。
2.严格落实为期14 天的隔离观察制度，食堂员工全部集中
入住后勤人员集体宿舍，实行统一封闭管理，待确认健康
后方可上岗。
3.指定专人及时发放员工所需防控物资，确保口罩、测温计、
消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。
(五)储备好防控物资及食材
1.严格按防疫需要，配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手
套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物
资。
2.设置独立的隔离间，并购置防护服、护目镜、医疗器械等
应急装备，做好师生和员工应急隔离准备。
3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保
洁设施，开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。
4.配备足够的洗手消毒设施，张贴洗手消毒方法标识。使用
的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。
5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查，发现有超
过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性
状异常的，要按照有关规定销毁处理。
6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护，
确保食堂用水安全和设施设备正常运行。
(六)做好食堂卫生防疫工作
1.全面开展食堂消毒防疫，对食品处理区和用餐场所进行彻
底规范清洁消毒，包括墙地面、设施设备、操作台、门把
手、水龙头、空调、通风设备及排风口等，并做好消毒记
录。
2.为降低就餐场所人员密度，防止交叉污染，视情改造符合
卫生条件的临时就餐场所，并在就餐场所设置简易分隔装
置。
3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南，引导师生科学预防、
理性应对，增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。
(一)严格食堂员工教育管理
1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查，做好记录和建档工
作。发热(37.3 度以上)
、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工，应立即报告
学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察，对与其接触
人员测试体温并进行医学观察。
2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗，且按规定及时更换口罩。
进入操作区要对手部等进行清洁消毒，加强洗手及消毒频
次，保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品
的人员还应戴一次性手套上岗操作，避免手部与食物直接
接触。
3.加强个人卫生管理，严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、
勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩
净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗，并
及时更换口罩，每天对工作服进行洗涤和消毒。
4.关心食堂从业人员，改善工作环境，建设向上文化，做到
均衡饮食，作息规律，让员工充分认识到保护自己就是对
师生的健康安全负责。
(二)持续抓好食堂卫生防疫
1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电
梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒，加强对冷冻
冷藏和保鲜设备检查、维护，食堂餐用具在每次使用后要
及时进行严格的清洗消毒，确保清洁卫生。
2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行，保证就餐场所和
加工场所空气流通。
3.
开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风，餐后做
好及时清理打扫就餐场所卫生，进行环境消毒，做好卫生
用具的清洗消毒和定位保管。
4.餐厨垃圾定点存放，及时清运，每天至少进行一次餐厨垃
圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。
(三)严格疫情期间食堂管理
1.非食堂工作人员不得进入后厨，原则上不得将私人物品带
入食品处理区，手机等私人物品如需带入食品处理区应经
消毒处理。
2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理，非操作人员不得进
入食品处理区，学校及相关部门人员因工作需进入时，要
检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。
3.在疫情防控解除前，停止大规模聚餐活动，错峰就餐，鼓
励食堂提供营养套餐，由学生自带餐具，打餐后回宿舍用
餐。
4.加强消毒用品管理，确保不发生安全责任事故。
(四)严格规范食堂餐食制售
1.食品采购
(1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋
类制品。
(2)选择具有合法资质的供货商采购原料，做到供应商的营
业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠
道。
(3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好
畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐
记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(
动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检
测报告)。
2.食材运输
(1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校
时应测量体温。
(2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验
收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接时尽量避免近
距离接触。
(3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专用，净
菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输食品
前应进行清洗消毒。
3.餐食加工
(1)加工食品烧熟煮透，食品中心温度应达到 70 摄氏度以上。
(2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制
作和销售。
(3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳，必要时消毒
外壳。
(4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容
器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48 小时以上，每个品种
的留样量应能满足检验检测需要，且不少于 125g。
4.售卖管理
(1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等
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应急管理知识学习心得体会感悟汇编(6篇)体会一组长：颜建程副组长：刘XX下设办公室，设在业务组，组长由运行主管担任。电话：xxxxxxx成立应急救援队：公司全体成员均为应急救援队成员，抢险救援时，根据情况成立现场应急救援队。保证每年对预案和实施程序进行审查和修订。领导小组组长具体负责抢险救援工作的组织领导工作。抢险救援办公室负责抢险救援任务的上传下达及组织协调工作。负责应急队伍的组建，应急人员培训的管理，应急救援演练的组织，以确保有充足的应急反应能力。公司其它所有员工都有义务执行本预案中各自的职责。（一）重大事故及险情的报告1、发生险情后，当事人必须以最快捷的方式向公司应急办公室报告，并做好有...
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